利用加速器的高能粒子对物品进行辐照产生物理、化学和生物效应,可以达到消毒灭菌、分解有毒有害物质和改变材料性能的效果,从而提升产品的竞争力。辐照加速器的作用列举如下:(1)蔬果类:分解农药残留,杀毒灭菌、保鲜、抑制发芽和延长保质期。
(7)茶烟酒类:
茶:加快生普洱茶的陈化过程,分解茶叶中的有害物质,如农药残留和黄曲霉素等。烟:可避免烟叶储存过程发生霉化现象,加快烟叶陈化过程(陈化时间可缩短10倍)。酒:加快酒的醇化过程,让酒的口感变得更佳。